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Cómo preparar una lasaña rápidamente

Hacer esta deliciosa y clásica receta es más fácil de lo que parece. Siga estos pasos. La incluiremos en el menú de esta semana.

 
Para preparar la carne molida, sofría cebolla y el tomate en aceite y agréguele pimienta al gusto.
Cuando la cebolla tome una tonalidad dorada, agregue la carne y déjela conservar hasta que note que está cocinada.
 
Añada aproximadamente 5 cucharadas de pasta de tomate y revuelva para que toda la mezcla quede homogénea.
 
Mientras tanto cocine la pasta especial para lasaña según la indicación de su empaque. Si viene para cocinar completamente le tomará unos 20 minutos, de lo contrario serán uno 5 minutos. Procure agregar las láminas una a una para que no se peguen entre sí.
 
Engrase el molde en donde va a preparar la receta y empiece a forma capa por capa. Primero la pasta, luego la carne en su salsa –sea moderado con la cantidad de salsa para que la consistencia final sea más firme- ; posteriormente agregue un fina capa de pasta de tomate o salsa bechamel y queso rallado espolvoreado. Cubra con una capa de pasta e inicie nuevamente el proceso.
 
Finalmente agregue queso parmesano abundantemente para que la lasaña se vea dorada por encima.
 
Lleve al horno por 20 minutos a una temperatura de 180 ºC o 356 ºF, según corresponda a su horno.
 
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Buen provecho.

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